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博客管理员  于2008-12-31 09:55:19赠送BJ老野牛  于2008-02-06 12:14:55赠送博客管理员  于2008-02-03 18:55:56赠送
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2009-03-03 13:08:47  

    我一直钟情于AMD,所攒过的电脑无论是自己的还是给朋友的全是用AMD的CPU。2007年底参加了一回AMD黑盒5000+的超频大赛,并意外获得了风冷高手奖和复赛纪念奖。在众多选手中只有我一人是60出头的年纪,其他人全是2、30岁的年轻人。当时算是风光了一把。

    前些日子AMD又打来电话说今年的超频大赛将举行问我参加否。想了想,就不参加了。

一,退休了,总算基本上不再过整天与电脑打交道的日子‘

二,比赛现场一坐,周围全是年轻人,让我总是不太自在。因为我是喜欢低调过日子的人。

三,我的爱好早已转回到摄影上,拍摄、修改、粘贴照片的生活已经让我非常满意。

四,双核电脑用到今天对其速度我还深感满意,若是参加新三核CPU的比赛弄得我又要生出换电脑的念头,没事凭空又要花一笔钱,还不如省下买镜头。

    我就这样告别了玩电脑的生涯。

 

 

2008-12-17 16:32:54  

“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口"会仙居"的"白水杂碎"改进而 成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名"炒肝儿",在京味小吃中别树一帜。

    虽然叫炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只占1/3。炒肝的味道离不开蒜,制作的最后一道工序就是撒上一层砸好的蒜泥。
   会仙居的炒肝儿出名后,北京四九城的小饭馆、小吃店都相继添了炒肝儿,市面上也出现了以炒肝儿为说词的俏皮话,例如责骂人时说:“你这人怎么跟炒肝儿似的,没心没肺。”;讽刺互相残害的人与事则说:猪八戒吃炒肝,自残骨肉。

 

5.芝麻烧饼

    北京烧饼种类很多芝麻烧饼是其中之一,真正北京的芝麻烧饼直径七八厘米左右,面粉、芝麻酱、盐、食油和芝麻是其制作原料。烤制而成。外壳焦香酥脆,里面层次分明,一般配以羊杂汤、素丸子汤之类的汤类食品一起食用。吃涮羊肉也经常配以烧饼。

    其他地方也有烧饼,但味道甜、咸、麻辣多样、大小不一。

 

6.豌豆黄

     顾名思义豌豆是主要原料,豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。

    北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄(在北海公园)所制最有名。 (图片为地安门小吃店制作)

 

2008-12-15 22:48:50  

北京的小吃很多,但真有悠久历史的名小吃到底有哪些很多年轻朋友和北漂一族都不一定说得清。今天就给大家介绍几种。(仅仅是几种)   (片子是用90微拍的,景深太浅。只好先凑合看了)

1.艾窝窝

   北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。

    艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。

 

2.豆汁儿:

    很多外地人到北京都想尝尝久负盛名的豆汁儿,可喝到嘴里可十有八九要皱眉头:怎么是泔水味儿?太难喝了,可是老北京人大部分乐于此道,就是年轻一代的北京孩子很多人在吃肯德基和麦当劳的同时也还是爱喝这一口儿。

    豆汁是什么?

  实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,倒入大缸内发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁。发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛。不要看其貌不扬,但一直受到北京人的喜爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。顺便说一句,喝豆汁是配给一点儿咸菜丝调味的。

3.焦圈儿

    焦圈儿是油炸的,直径10厘米以下。口感焦脆,主要是配着喝豆汁儿时吃的

 

    好吧,先介绍这几种。下次再介绍。呵呵,免得我下次博客不知道该写什么了 。

2008-11-04 12:08:35  

    前些天去怀柔白泉山拍片子。天气不错、空气透明度也难得的好。一高兴就疏忽大意了,只顾看着山头考虑该怎么拍结果被脚下的石头绊了一跤。嘴里面磕破了回来后到医院竟然被缝了20针。更为惨重的是胸前的D80相机和我一起重重的摔倒石头上,被我压在身下损失严重。但是就这一摔让也我对尼康品牌有了新的认识。

    当初买单反相机时,为D80是塑料机身的结实程度犹豫过。网上也有人对D80的塑料机身提出过疑问。但最后从性价比考虑还是买了这款机器。而且当时配了尼康18--200的镜头。这次一摔连机器带这个镜头一起摔到石头上。当时顾不得嘴在流血先看了一眼相机:遮光罩裂成了几块,UV镜的外圈凹进了一块,镜片已经裂成四分了(图1)。我一下傻了眼,心想麻烦大了。

     不过嘴流血还是要紧的,于是赶紧到小溪边把嘴外边的血洗掉了。把手擦干,然后拿起相机试着拧UV镜,想看镜头是否还能用但UV镜已经拧不下来了。静下心想一想,这个镜头现在是不能用了,试着把它拿下来,还好,顺利换上了腾龙90的头,试着按了快门,结果竟然还能拍。(见图5)打开菜单把各功能试了一下,均没有问题。

     回到北京是第一件事当然是上医院,缝完针打完点滴回到家。首先看的是镜头,机身已经没什么问题不知镜头还能用不能。想办法把坏了的UV镜取下然后把镜头装回机身,试了试自动调焦没有问题,按下快门。看结果,真是不敢相信这样猛烈撞击下镜头也没坏(见片6)。这是意料之外。

    当然机身的外观损坏严重。再想卖二手机肯定是没人要了。(图2、3、4)

    第二天到尼康克服去排了20分钟队,客服小姐把相机和镜头拿到里面给工程师检查后告诉我,没有任何影响使用的问题。原以为要大破一笔维修费的我实在是松了一口气。

    最后要说的是,这次的意外,让我的相机外观损坏严重使我很沮丧,但同时让我对尼康的质量信心却大增。

1.被摔坏的UV镜,(遮光罩因为碎成几块当时就扔了)

 

2.机身后边的直线已经有变形

 

3.插闪光灯的位置被擦得露出了铜的黄颜色

 

4.右侧机身上部被撞击、蹭坏的严重

 

5. 这是当时摔完后换上腾龙90头拍的,说明相机禁住了考验尽管外观损坏并未影响使用。(此片除缩小外未做任何PS)

 

6.这是18--200头拆下UV镜后在家里拍的。

 

2008-10-15 09:08:22  

如果每天早晨你到公园里去,第一道风景就是满世界的老年人。有唱的有跳的还有练的。让你不由的感慨:我们真的进入了老龄化的社会。当然我们的社会进步了,这些老年人不再为衣食和子女发愁,他们来到公园随便选择自己喜好的活动参加,更有些人在这里发挥自己的才能,展示自己的才华,组织大家开展活动。我很敬佩这些人。

这是北海公园里大家唱的组织者
 
2‘读报者
 
讲养生之道的教师
 

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